Chúng ta đã nghe rất nhiều về đủ loại lợi ích liên quan đến giấm táo. Bạn có biết nó có thể giúp ích cho sức khỏe đường ruột và dị ứng không?
Có lẽ bạn đang thắc mắc sức khỏe dạ dày và dị ứng có liên quan như thế nào, chúng tôi cũng từng thắc mắc như vậy cho đến khi tìm thấy một số nghiên cứu thú vị!
Nghiên cứu cho thấy dị ứng bắt đầu từ dạ dày
Theo một số nghiên cứu , có mối tương quan giữa dị ứng và tình trạng mất axit trong dạ dày. Thông thường, độ pH của axit trong dạ dày của bạn phải nằm trong khoảng từ 1-3. Đối với những người trong chúng ta đã rời khỏi lớp học một thời gian, độ pH càng thấp thì tính axit càng cao, độ pH càng cao thì tính kiềm càng cao.
Dị ứng hình thành do chứng khó tiêu protein, vì vậy, tính axit trong dạ dày cần phải cao hơn để giúp phân hủy các protein này.
Axit dạ dày cũng khử trùng các vi khuẩn như vi-rút, nấm men, nấm candida, theo cách mà quá trình này dừng lại ở đây: dạ dày của bạn được cho là khử trùng các vi khuẩn trước khi chúng có thể xâm nhập vào các bộ phận khác trong cơ thể.
Cuối cùng, axit dạ dày của bạn được cho là hấp thụ các khoáng chất như kẽm, magiê và sắt. Nếu cơ thể bạn không hấp thụ các khoáng chất này thì bạn sẽ gặp các biến chứng dẫn đến dị ứng.
Tóm lại, nếu axit dạ dày của bạn quá kiềm, vi khuẩn từ thức ăn có thể được hấp thụ vào hệ thống của bạn khiến bạn dễ bị dị ứng và thậm chí là trào ngược axit.
Những thứ ảnh hưởng đến độ axit của dạ dày
Cường giáp
Nghiên cứu cho thấy có mối liên hệ giữa bệnh cường giáp và sản xuất axit dạ dày. Nghiên cứu cho thấy nếu bạn phải vật lộn với bệnh cường giáp thì có khả năng sản xuất axit dạ dày ở mức thấp hơn.
Mặc dù điều này không ảnh hưởng đến mức độ PH của axit dạ dày nhưng nó làm giảm tổng lượng axit và như đã đề cập trước đó, nếu dạ dày của bạn không thể phân hủy các vi khuẩn có trong thực phẩm thì khả năng các vi khuẩn đó sẽ lây lan khắp cơ thể và gây ra dị ứng.
Chế độ ăn ít muối
Muối thực sự giúp ích rất nhiều cho quá trình tiêu hóa thức ăn. Khi tiêu thụ, cơ thể bạn chuyển đổi muối (NaCl) thành axit clohydric (HCl) là chìa khóa để axit dạ dày phân hủy thức ăn và chất dinh dưỡng. Với suy nghĩ đó, nếu bạn đang gặp vấn đề về dị ứng, nếu bạn ăn ít hoặc không ăn muối, thì việc thêm một ít muối vào có thể tạo ra sự khác biệt trong quá trình tiêu hóa.
Thuốc kháng sinh và sử dụng thuốc kháng axit thường xuyên
Uống một số loại thuốc và quá nhiều thuốc kháng axit có thể làm thay đổi đáng kể mức độ PH của dạ dày. Tất nhiên mục đích của thuốc kháng axit là làm giảm mức độ PH axit trong dạ dày. Mặc dù có nguy cơ bạn đang điều trị triệu chứng chứ không phải nguyên nhân.
Như đã nêu ở trên, xét đến việc dị ứng bắt đầu từ dạ dày, bạn có thể nghĩ rằng chứng trào ngược axit mà bạn gặp phải là do nồng độ axit cao trong dạ dày nhưng cũng có thể là do axit dạ dày của bạn quá kiềm và không thể phân hủy thức ăn.
Nếu đúng như vậy, việc uống thuốc kháng axit chỉ khiến tình trạng dị ứng và trào ngược axit của bạn trở nên trầm trọng hơn.
Lợi ích của giấm táo đối với sức khỏe đường ruột
Trào ngược axit
Như đã đề cập ở trên, nếu chứng trào ngược axit của bạn là do thiếu axit dạ dày thì giấm táo có thể giúp kích thích sản xuất axit dạ dày, từ đó có thể giúp giảm bớt tình trạng này.
Viêm ruột và kháng khuẩn
Nếu bạn bị khó tiêu hoặc ăn những thực phẩm khó tiêu, dạ dày của bạn sẽ bị đầy hơi và viêm.
Giấm táo có thể giúp giảm đau đầy hơi và hỗ trợ quá trình tiêu hóa, đặc tính kháng khuẩn của nó cũng giúp ngăn chặn vi khuẩn và vi sinh vật phát triển trong dạ dày và di chuyển khắp hệ thống, gây dị ứng trầm trọng hơn.
Một cách thưởng thức ACV ngon hơn
Bạn không muốn uống một loại thuốc bổ giấm? Chúng tôi biết rằng nhiều người trong số các bạn không chịu được mùi vị hoặc mùi của giấm, nhưng bạn không muốn bỏ lỡ những lợi ích sức khỏe của nó phải không?
Đừng lo lắng.
Embody sẽ giúp bạn.
Ngọt ngào, có vị như táo, đây là một lựa chọn tuyệt vời giúp bạn không bị nôn mỗi khi pha nước giấm táo.
Các lựa chọn khác trên thị trường cho kẹo dẻo ACV cũng không mạnh bằng, bạn phải dùng một phần ba chai để có được cùng lượng 2 thìa canh acv với các loại kẹo dẻo khác. Không phải với chúng tôi, chúng tôi cung cấp cho bạn giá trị tốt nhất với số tiền bỏ ra và hương vị tuyệt vời!